DANS ma ZONE 74 & Daily Family Cooking s’associent pour proposer chaque mois une succulente recette locavore. La recette fait la part belle à l’un des produits alimentaires que vous pouvez shopper directement en ligne ici ! Pssst… DANS ma ZONE 74, c’est le shop des marques et producteurs de Haute-Savoie, powered by Rezo des Fondus.
Recette 1 – Café affogato
Un grand classique italien petit chouchou pendant les fortes chaleurs !
– Ingrédients :
1 boule de glace “fior di latte”
1 expresso Camayos
– Préparation :
Mettre une boule de glace “fior di latte” dans un verre.
Verser dessus l’expresso Camayos bien chaud ou laisser vos amis le verser sur la glace avant de le déguster.
Recette 2 – Café & Amande
Le café italien en version “Les Pouilles”
– Ingrédients :
2 c-à-c de café moulu Camayos
1 verre d’eau (à faire bouillir)
2 c-à-s de sirop d’amande
Glaçons
– Préparation :
1. Dans une cafetière à piston mettre le café moulu
2. Après avoir fait monter de l’eau en ébullition, la verser dans la cafetière
3. Mélanger avec une baguette/cuillère en bois (éviter les métals). Laisser reposer 4 minutes, puis presser doucement le piston
4. Dans un verre mettre des glaçons, le sirop d’amande et verser ensuite le café dessus
